Brasserie Artisanale
La Magicienne
bières enchantées
à la Houssaye-en-Brie
Quoi de neuf dans le chaudron ?
La Magicienne fait parler d'elle, bientôt à lire dans la gazette du sorcier, retrouvez ici nos dernières infos du moment...
Retrouvez tous nos
Tous les marchés de novembre
-> week-end du 7 et 8/11 vente à emporter Marché de Noël de Châtres
-> week-end du 20 et 21/11 stand et bière pression Marché gastronomique à Gretz Armainvilliers
-> week-end du 28 et 29/11 vente à emporter Marché de Noël à La Houssaye-en-Brie
-> Fermeture de la Brasserie les samedis 7-20-28 novembre retrouvez-nous sur les évènements
Venez passer un bon moment à la Brasserie
La Magicienne vous accueille tous les jeudis, vendredis et samedis jusqu'à 22h à La Houssaye-en-Brie 🏰 30 place du Maréchal Augereau.
Les Aventuriers solos ou en guilde pourront venir déguster nos bières artisanales enchantées.
A cheval, à pied, en calèche, à vélo ou à dos de Banta vous serez toujours les bienvenus.
Et si vous ne pouvez pas venir vous pouvez nous trouver dans ces boutiques
Suivez le lapin blanc 🐰 il vous mènera tout droit vers la bière ALYS la petite dernière de la Brasserie La Magicienne. Chaleureuse et gourmande cette American Amber Ale saura vous charmer avec ses notes biscuités et caramel. Les connaisseurs sauront aprécier sa mousse crémeuse et persistante, ses touches résineuses et ses rômes d'agrumes.
Elle tire son nom d'une collaboration avec La Fleur de Lys, le restaurant de la Houssaye-en-Brie, elle sera également disponible là-bas..
Location de tireuse pour vos évènements
L'occasion de déguster de la bière artisanale La Magicienne à la pression pour vos évènements privés. Fûts de 30 litres. Plusieurs type de bière disponibles.
Contactez-nous pour en savoir plus : contact@lamagicienne.beer
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Qui sommes-nous ?
La Magicienne c'est une microbrasserie née à Ozoir-la-Ferrière et située à La-Houssaye-en-Brie en Seine-et-Marne. Alchimistes des temps modernes, nous transformons du grain et des fleurs en une boisson enivrante qui métamorphose les citrouilles en carrosses, les bourriques en licornes, les lézards en dragons. Enfin, tant que l'effet dure...
Brasseur & passionné
Curieux et “touche à tout” sont des qualificatifs qui me définissent plutôt bien. Depuis quelques temps je voulais changer ma façon de voir la vie, de consommer, et d'être utile, différemment. De mon premier métier, dans les technologies de l’information, j’ai appris énormément, mais l'attrait de la création, de transformer la matière et ravir les papilles de mes proches m’ont conduit à explorer de nouvelles routes. Et peut-être que voilà ma nouvelle vocation. Fabriquer un produit séculaire de mes mains, tel était mon projet secret.
Légèrement poussé sur cette voie par un plan social, je n’ai eu le choix que de me jeter à l’eau mais avec des céréales et du houblon dedans…
Concept de la Brasserie
Transformer des céréales et des plantes en bière, c’est un peu de la magie. De là est née l'idée de “La Magicienne” et ses breuvages maléfiques, ses philtres, ses infusions mystérieuses et autres décoctions aux vertus aléatoires parfois.
Ensuite, pour se lancer il faut un projet. Je n’ai pas de brasserie et peu de finances, pas grave.
Après 18 mois d’élaboration de recettes, de tests et de dégustations, une formation de brasseur en poche et un partenaire qui coche les cases de ma vision de la bière craft me voilà lancé et tout mon petit monde avec.
Notre fabrication
